35 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
470 سعرةالسعرات الحرارية
26 غالبروتين
52 غالكربوهيدرات
16 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
ناسي جورينج بالدجاج مع لمسة بالي
أصالة 85% · إندونيسي (بالي)
نسخة من الناسي جورينج مستوحاة من نكهات بالي، مع إضافة الكركم والفلفل الحار الطازج لمزيد من النكهة واللون.
المكوّنات
الحصص4
- أرز أبيض مطبوخ وبارد4 أكواب
- صدور دجاج مقطعة مكعبات200 جرام
- بيض4 حبات
- بصل أحمر مفروم1 حبة متوسطة
- ثوم مفروم3 فصوص
- فلفل أحمر حار طازج مفروم2 حبة
- كركم مطحون1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا الحلوة (كيتشاب مانس)4 ملاعق كبيرة
- معجون الروبيان (بيلتشان) محمص ومفتت1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي3 ملاعق كبيرة
- بصل مقلي (شالوتس مقلي) للتزيينحسب الرغبة
- شرائح خيار وطماطم للتزيينحسب الرغبة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في مقلاة كبيرة، سخّن ملعقة كبيرة من الزيت واقلي البيض ليصبح عيونًا. ارفعيه جانبًا.
- 2
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى المقلاة. أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار وقلّبي حتى تفوح رائحتها.
- 3
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي حتى تنضج.
- 4
أضيفي الكركم، معجون الروبيان، وصلصة الصويا الحلوة. قلّبي جيدًا حتى يتلون المزيج.
- 5
أضيفي الأرز البايت. قلّبي جيدًا حتى يتوزع اللون والنكهة بالتساوي ويسخن الأرز.
- 6
تبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق.
- 7
قدّمي الناسي جورينج مزينًا بالبيض المقلي، البصل المقلي المقرمش، وشرائح الخيار والطماطم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
