متوسطية

طبق فيليه سمك مخبوز في الفرن مع صلصة طماطم غنية، زيتون كالاماتا، وكبر، يقدم نكهة متوسطية مميزة.

فيليه سمك أبيض (مثل البلطي أو القد) · طماطم مقطعة معلبة · زيتون كالاماتا منزوع النوى · كبر (مخلل)

طبق سلمون أنيق يجمع بين نكهة الليمون المنعشة ولمسة مميزة من الكبر (الكيبر) والأعشاب الطازجة، مما يضيف عمقًا وتعقيدًا للنكهة.

فيليه سلمون · زبدة غير مملحة · زيت زيتون · ثوم مفروم

لمسة متوسطية على طبق الدجاج بالليمون، مع إضافة الزيتون الأخضر والأعشاب العطرية لنكهة مميزة.

صدور دجاج · ليمون · زيت زيتون · ثوم مفروم

سلطة معكرونة منعشة بنكهات البحر الأبيض المتوسط، مع إضافة الحمص والزيتون والطماطم المجففة.

معكرونة فيونكات (فراشات) · حمص مسلوق · طماطم مجففة بالشمس مفرومة · زيتون كالاماتا منزوع النوى ومقطع

سلطة كينوا مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط، مع إضافة الحمص، الزيتون، جبنة الفيتا، والأعشاب الطازجة.

كينوا مطبوخة · حمص مسلوق · زيتون كالاماتا · جبنة فيتا

لمسة مبتكرة على السلطة اليونانية التقليدية، بإضافة الحمص والنعناع الطازج لمزيد من القيمة الغذائية والنكهة.

طماطم · خيار · بصل أحمر · زيتون أسود

بيتزا مستوحاة من نكهات البحر الأبيض المتوسط، مع إضافة الطماطم الكرزية، الزيتون، والجبنة الفيتا لمذاق منعش.

عجينة بيتزا · صلصة طماطم خفيفة · جبنة موزاريلا مبشورة · جبنة فيتا مفتتة

تنوع مبتكر يضيف نكهات البحر الأبيض المتوسط مثل الطماطم المجففة بالشمس والسبانخ وزيت الزيتون إلى صلصة ألفريدو الكلاسيكية.

مكرونة فيتوتشيني · صدور دجاج · زبدة · كريمة طبخ

تنوع غني لسلطة العدس يضيف نكهة مالحة من جبنة الفيتا ولمسة منعشة من الأعشاب المتوسطية.

عدس أخضر أو بني · جبنة فيتا مفتتة · زيتون كالاماتا مقطع · طماطم مجففة بالشمس (مقطعة)

إضافة جبنة الفيتا المالحة والجوز المقرمش لسلطة الجرجير والرمان تمنحها طابعًا متوسطيًا مميزًا وغنى في النكهات والقوام.

جرجير · حبوب رمان · جبنة فيتا مفتتة · جوز محمص ومفروم خشنًا