30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سمك مشوي سريع بالفرن بالليمون والثوم
أصالة 80% · متوسطي
طريقة سريعة وسهلة لعمل سمك مشوي في الفرن، متبل بالليمون والثوم، مثالي لوجبة عشاء سريعة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- فيليه سمك أبيض (مثل البلطي أو الهامور)4 قطع
- ليمون1 حبة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
اغسل فيليه السمك وجففه بمناديل ورقية.
- 3
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، الثوم المفروم، عصير نصف ليمونة، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود.
- 4
ضع فيليه السمك في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- 5
ادهن السمك بخليط التتبيلة.
- 6
ضع شرائح الليمون المتبقية فوق السمك.
- 7
اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح السمك مطهوًا ويتفتت بسهولة بالشوكة.
- 8
قدم السمك المشوي ساخنًا.
