80% автентично
Плакия от зелен фасул с чушки и копър
Вариация на класическата плакия, обогатена с добавени зелени чушки за допълнителен вкус и аромат, и копър за свежест.
70 мин 280 ккал
зелен фасул · глави лук · домати · зелени чушки
Категории Рецепти в категорията 
Българска кухня
Разгледайте рецепти на Dishkin в категорията Българска кухня.
Рецепти: Българска кухня
131 резултата
80% автентично
Рапани по бургаски с копър и лимон
Вариация на класическата рецепта, обогатена с аромата на пресен копър и свежестта на лимонов сок, което придава по-лек и освежаващ вкус.
40 мин 330 ккал
Рапани (пресни или замразени) · Лук · Чесън · Бяло вино
75% автентично
Бързи рапани по бургаски
Опростена версия на класическата рецепта, която изисква по-малко време за подготовка и готвене, но запазва основните вкусове.
30 мин 320 ккал
Рапани (почистени, замразени) · Лук (шалот или червен) · Чесън · Доматен сос или пасирани домати
Традиционно ястие
Рапани по бургаски (Класическа рецепта)
Традиционна рецепта за рапани, приготвени с бяло вино, лук, чесън, домати и подправки, задушени до съвършенство. Сервират се горещи, често с препечен хляб.
45 мин 350 ккал
Рапани (пресни или замразени) · Лук · Чесън · Домати (пресни или консерва)
80% автентично
Родопски марудници с билки и чесън
Вариация на класическите марудници, обогатена с ароматни билки и чесън за по-наситен вкус.
50 мин 390 ккал
Прясно сирене · Яйца · Кисело мляко · Брашно
70% автентично
Бързи Родопски марудници
Опростена версия на Родопските марудници, идеална за по-бърза приготвяне, запазваща основните вкусове.
30 мин 350 ккал
Сирене (краве или овче) · Яйца · Кисело мляко · Брашно
Традиционно ястие
Традиционни Родопски марудници
Класически Родопски марудници, приготвени с прясно сирене и яйца, изпечени до златисто. Ястие, което носи вкуса на Родопите.
45 мин 380 ккал
Прясно сирене · Яйца · Кисело мляко · Брашно
Традиционно ястие
Класическа пържена барбуня
Традиционен начин за приготвяне на прясна барбуня, изпържена до златисто и хрупкавост. Сервира се гореща, обикновено с гарнитура от картофи или салата.
25 мин 550 ккал
Барбуня (червена кефала) · Царевично брашно · Сол · Черен пипер
60% автентично
Бански чомлек с телешко и зеленчуци
Вариация на Бански чомлек, използваща телешко месо и добавени сезонни зеленчуци за по-богат вкус и текстура.
180 мин 580 ккал
Телешко месо (джолан или плешка) · Картофи · Лук · Моркови
70% автентично
Бърз Бански чомлек в тенджера
Опростена версия на Бански чомлек, приготвена по-бързо в тенджера под налягане или обикновена тенджера на котлон.
90 мин 550 ккал
Агнешко месо (нарязано на кубчета) · Картофи (нарязани на кубчета) · Лук (нарязан) · Чесън (смлян)
Традиционно ястие
Класически Бански чомлек
Традиционен Бански чомлек, приготвен бавно с агнешко месо, картофи и ароматни подправки, запечен до златисто в глинен съд.
240 мин 600 ккал
Агнешко месо (бут или плешка) · Картофи · Лук · Моркови