Българска кухня

Традиционни български пържени хапки от кашкавал, панирани в яйце и брашно, хрупкави отвън и разтопени отвътре.

Кашкавал · Яйца · Брашно · Олио за пържене

Класически български катми, приготвени с кисело мляко и брашно, изпечени до златисто и сервирани топли.

Брашно · Кисело мляко · Яйце · Сода бикарбонат

Вариация на класическата питка, обогатена с добавено сирене за по-богат вкус и аромат.

Брашно · Топла вода · Суха мая · Захар

Класическа българска питка, приготвена с мая, брашно, вода и обилно поръсена със сусам. Идеална за всяка трапеза.

Брашно · Топла вода · Суха мая · Захар

Ароматна вариация на погачата със сирене, обогатена със свежи билки като копър и магданоз. Придава свежест и допълнителен вкус.

брашно · прясно мляко · мая · захар

Класическа българска погача, приготвена с мая, сирене и яйца, печена до златисто кафяво. Идеална за празнични трапези.

брашно · прясно мляко · мая · захар

Ароматна содена питка, обогатена с плънка от сирене и яйце, която я прави по-богата и засищаща. Чудесен вариант за закуска или основно ястие.

брашно · кисело мляко · сода бикарбонат · сол

Ароматни пърленки с добавено сирене, което им придава допълнителна соленост и кремообразност. Комбинацията от масло, чесън и сирене ги прави още по-неустоими.

Брашно · Вода · Мая · Сол

Традиционни български пърленки, приготвени от меко тесто, намазани обилно с масло и чесън, след което запечени до златисто. Идеални като предястие или гарнитура.

Брашно · Вода · Мая · Сол

Класически български тутманик, приготвен с мая, сирене и яйца. Пухкав и златист отвън, мек и сочен отвътре.

брашно · прясно мляко · кисело мляко · яйца

Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.

Моркови · Чесън · Олио (слънчогледово) · Оцет (бял винен)