Класическа печена фета с домати
Традиционно ястие · Гръцка
Традиционно ястие, което съчетава солеността на сиренето фета с кисело-сладките домати, печени до съвършенство с ароматни билки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Сирене фета200 гр
- Чери домати250 гр
- Зехтин3 с.л.
- Риган1 ч.л.
- Чесън2 скилидки
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Измийте чери доматите и ги нарежете на половинки, ако са по-големи.
- 3
Обелете и нарежете на тънки филийки чесъна.
- 4
В малка тавичка или огнеупорна купа подредете доматите. Добавете нарязания чесън, ригана, зехтина, сол и черен пипер.
- 5
Поставете блока сирене фета в центъра на доматите.
- 6
Печете в загрятата фурна за около 20-25 минути, или докато сиренето омекне и започне да се разтопява, а доматите се сбръчкат и пуснат сока си.
- 7
Сервирайте горещо, поръсено с още малко зехтин и риган, ако желаете. Чудесно се комбинира с препечен хляб.
