Класически пилешки крилца с мед и соев сос
Традиционно ястие · Азиатска
Автентична рецепта за пилешки крилца, мариновани и глазирани с класическа комбинация от мед и соев сос, печени до перфектна карамелизация.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки крилца1 кг
- Соев сос100 мл
- Мед50 мл
- Чесън (смлян)2 скилидки
- Джинджифил (настърган)1 ч.л.
- Сусамово олио1 с.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Сусам (за поръсване)1 с.л.
- Зелен лук (нарязан)2 стръка
Стъпки
- 1
Подгответе пилешките крилца, като ги измиете и подсушите. Ако желаете, ги разрежете на две части по ставата.
- 2
В купа смесете соевия сос, меда, смления чесън, настъргания джинджифил и сусамовото олио. Разбъркайте добре.
- 3
Добавете пилешките крилца към маринатата и ги разбъркайте, за да се покрият равномерно. Оставете да се мариноват поне 30 минути (или до 2 часа в хладилник).
- 4
Загрейте фурната на 200°C. Подредете маринованите крилца в тава, покрита с хартия за печене, като оставите малко разстояние между тях.
- 5
Печете 25-30 минути, като ги обръщате веднъж по средата на печенето, докато станат златистокафяви и карамелизирани.
- 6
Извадете от фурната, поръсете със сусам и нарязан зелен лук преди сервиране.
