Prozkoumejte recepty Dishkin v kategorii Hlavní chod.
425 výsledků
Kreativní obměna tacos al pastor, kde se místo vepřového používá kuřecí maso a místo ananasu osvěžující mango, což dodává jídlu tropický nádech.
Kuřecí prsa · Achiote pasta · Pomerančový džus · Bílý ocet
Zjednodušená verze tacos al pastor, kde se marinované vepřové maso opéká na pánvi místo na rožni. Stále si zachovává charakteristickou chuť díky achiote a ananasu.
Vepřová panenka · Achiote pasta · Ananasový džus · Bílý ocet
Tradiční mexické tacos připravované z marinovaného vepřového masa, pomalu opékaného na svislém rožni (trompo) a podávaného na kukuřičných tortillách s ananasem, cibulí a koriandrem.
Vepřová plec · Ancho chilli papričky · Guajillo chilli papričky · Achiote pasta
Klasické birria tacos připravené z pomalu dušeného masa (obvykle kozí nebo hovězí) v bohatém, kořeněném vývaru. Podává se s tortillami namočenými v tuku z masa a opečenými do křupava, s čerstvou cibulí, koriandrem a limetkou.
Hovězí žebra nebo kozí maso · Sušené guajillo chilli papričky · Sušené ancho chilli papričky · Sušené pasilla chilli papričky
Kreativní variace trhaného vepřového burgeru s osvěžující domácí jablečnou salsou, která dodává sladkokyselý kontrast k bohatému masu.
Vepřová krkovice · Cibule · Česnek · BBQ omáčka
Tradiční americký burger s pomalu dušeným vepřovým masem, které se rozpadá na vlákna, podávaný v měkké housce s barbecue omáčkou a nakládanou zeleninou.
Vepřová plec · Cibule · Česnek · BBQ omáčka
Bohatá verze tortellini se smetanovou omáčkou, doplněná o slanost a chuť sušeného italského parmského špeku (prosciutto crudo).
Tortellini (čerstvé, ideálně s masovou náplní) · Smetana ke šlehání (30-35%) · Prosciutto crudo (tenké plátky) · Cibule (najemno nasekaná)
Zjednodušená verze klasiky, která kombinuje tortellini se smetanovou omáčkou a čerstvým špenátem pro rychlou a výživnou večeři.
Tortellini (čerstvé) · Smetana na vaření (15-20%) · Česnek (prolisovaný) · Čerstvý špenát
Tradiční italské tortellini v bohaté smetanové omáčce, obohacené o parmazán a muškátový oříšek. Jednoduché, ale elegantní jídlo.
Tortellini (čerstvé nebo sušené) · Smetana ke šlehání (30-35%) · Parmazán (čerstvě nastrouhaný) · Máslo
Tradiční domácí ravioli plněné jemnou ricottou a čerstvým špenátem, podávané s jednoduchou omáčkou.
Hladká mouka · Vejce · Ricotta · Čerstvý špenát
Osvěžující variace s výraznější chutí díky citronu a kaparům, která dodává klasickému jídlu nový rozměr.
Špagety · Filet z lososa · Čerstvý špenát · Vývar (zeleninový nebo rybí)
Tradiční a oblíbené jídlo z čerstvých těstovin, šťavnatého lososa a jemného špenátu, vše spojené krémovou omáčkou.
Těstoviny (např. fettuccine nebo linguine) · Filet z lososa · Čerstvý špenát · Smetana ke šlehání (30-33%)
Variace na klasiku s přídavkem slaných oliv a kaparů pro intenzivnější chuť. Ideální pro milovníky výraznějších chutí.
Těstoviny (např. rigatoni, penne) · Sýr feta · Česnek · Olivový olej
Klasické těstoviny s pečenou fetou, které se rozplynou na jazyku, doplněné o sladká pečená cherry rajčátka a česnek. Jednoduché, ale efektní jídlo.
Těstoviny (např. špagety, penne) · Sýr feta · Cherry rajčátka · Česnek
Kreativní variace na klasické gnocchi se špenátem, kde pikantní chuť gorgonzoly doplňuje jemnost špenátu a smetany. Vhodné pro milovníky výraznějších chutí.
bramborové gnocchi (domácí nebo kupované) · čerstvý špenát · gorgonzola · smetana ke šlehání (30%)
Tradiční domácí bramborové gnocchi podávané s jemně orestovaným špenátem a bohatou smetanovou omáčkou, dochucenou česnekem a muškátovým oříškem.
brambory · hladká mouka · vejce · čerstvý špenát
Dýňové noky v italském stylu, podávané s aromatickým máslem se šalvějí a posypané parmazánem.
Dýňové pyré · Hladká mouka · Vejce · Sůl
Zjednodušená verze dýňových noků, kde se dýňové pyré míchá přímo s moukou a vejcem, bez nutnosti válení.
Dýňové pyré · Hladká mouka · Vejce · Sůl
Klasické dýňové noky připravené z dýňového pyré, mouky a vajec, podávané s opečenou strouhankou a máslem.
Dýňové pyré · Hladká mouka · Vejce · Sůl
Lehce pikantní a luxusnější verze, kde se k cuketovým špagetám a pestu přidávají šťavnaté krevety. Skvělá volba pro lehký oběd nebo večeři.
Cuketa · Čerstvá bazalka · Piniové oříšky · Parmazán (nastrouhaný)
