60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
10 gBílkoviny
45 gSacharidy
15 gTuky
Přibližný odhad AI
Brambory pečené s parmazánem (klasické)
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční pečené brambory s křupavou kůrkou a bohatou parmazánovou chutí, ideální jako příloha nebo samostatné jídlo.
Suroviny
Porce4
- Brambory1 kg
- Olivový olej4 lžíce
- Strouhaný parmazán100 g
- Česnek2 stroužky
- Rozmarýn čerstvý1 snítka
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C.
- 2
Brambory oloupejte a nakrájejte na klínky nebo kostky.
- 3
V míse smíchejte brambory s olivovým olejem, nasekaným česnekem a rozmarýnem.
- 4
Osolte a opepřete.
- 5
Rozprostřete brambory na plech vyložený pečicím papírem v jedné vrstvě.
- 6
Pečte 30 minut.
- 7
Posypte brambory strouhaným parmazánem.
- 8
Pečte dalších 15-20 minut, dokud nejsou brambory zlatavé a křupavé a parmazán rozpuštěný a lehce zapečený.
- 9
Podávejte horké.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
