DishkinDishkin
Zpět
Bramboráky s Uzeným Masem a Zeleninou
50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Hlavní jídloNetradiční

Bramboráky s Uzeným Masem a Zeleninou

80% autentické · Česká

Kreativní variace na klasické bramboráky obohacená o kousky uzeného masa a jemně nasekanou zeleninu pro zajímavější chuť a texturu.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Syrové brambory1 kg
  • Uzené vepřové maso150 g
  • Cibule1 ks
  • Mrkev1 ks
  • Vejce2 ks
  • Hladká mouka120 g
  • Česnek3 stroužky
  • Majoránka sušená1 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Pepř černý mletýdle chuti
  • Olej na smaženídostatečné množství

Postup

  1. 1

    Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno.

  2. 2

    Uzené maso, cibuli a mrkev nakrájejte na velmi malé kostičky.

  3. 3

    V míse smíchejte nastrouhané brambory, nakrájené maso, zeleninu, vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.

  4. 4

    Na pánvi rozehřejte olej.

  5. 5

    Smažte placičky z obou stran dozlatova.

  6. 6

    Nechte okapat na papírové utěrce.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.