45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční Vošouchy
Tradiční jídlo · Česká
Klasické bramborové placky smažené dozlatova, křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Tradiční pochoutka z brambor a mouky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Brambory1 kg
- Hladká mouka200 g
- Vejce2 ks
- Majoránka1 lžička
- Česnek2 stroužky
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
- Olej na smaženídostatečné množství
Postup
- 1
Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno.
- 2
Přidejte vejce, mouku, majoránku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo husté těsto.
- 3
Na pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje.
- 4
Lžící nanášejte těsto na rozpálený olej a tvarujte placky.
- 5
Smažte z obou stran dozlatova a dokřupava.
- 6
Hotové vošouchy nechte okapat na papírové utěrce.
