Rychlé fazole na kyselo s párkem
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze fazolí na kyselo, která využívá konzervované fazole a párek pro rychlou přípravu. Ideální pro rychlý oběd či večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Konzervované bílé fazole2 plechovky (cca 800 g)
- Párek2 ks
- Cibule1 ks
- Hladká mouka1 lžíce
- Olej1 lžíce
- Ocet2 lžíce
- Česnek1 stroužek
- Majoránka1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Pepř černý mletýdle chuti
- Vodacca 200 ml
Postup
- 1
Párek nakrájejte na kolečka a krátce orestujte na pánvi. Vyjměte a dejte stranou.
- 2
Na stejné pánvi orestujte na oleji nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
- 3
Zaprašte moukou a vytvořte světlou jíšku. Krátce osmahněte.
- 4
Postupně za stálého míchání přilévejte vodu a rozmíchejte jíšku dohladka.
- 5
Přidejte scezené konzervované fazole, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Vařte asi 10 minut.
- 6
Dochuťte octem. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
- 7
Do hotových fazolí vmíchejte orestovaný párek.
- 8
Podávejte horké.
