20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá smažená cuketa na pánvi
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze smažené cukety, kde se plátky cukety smaží přímo na pánvi s minimem obalování, často jen s bylinkami a česnekem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Cuketa2 střední
- Česnek2 stroužky
- Olivový olej3 lžíce
- Čerstvé bylinky (např. petrželka, máta)1 lžíce nasekané
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Cuketu omyjte a nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm.
- 2
Česnek oloupejte a nasekejte najemno.
- 3
Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.
- 4
Vložte plátky cukety na pánev a smažte z obou stran dozlatova (cca 3-4 minuty z každé strany).
- 5
Ke konci smažení přidejte nasekaný česnek a bylinky, krátce promíchejte, aby se nerozhořkly.
- 6
Osolte a opepřete podle chuti.
- 7
Podávejte ihned jako lehkou přílohu nebo samostatný pokrm.
