45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Tradiční Pařížský salát
Tradiční jídlo · Česká
Klasický český pařížský salát, který je oblíbenou přílohou k masu nebo jako samostatné jídlo. Vyznačuje se jemnou chutí a krémovou konzistencí.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- vařené brambory500 g
- šunka nejvyšší jakosti200 g
- sterilovaný hrášek100 g
- nakládané okurky150 g
- majonéza150 g
- hořčice plnotučná1 lžíce
- sůldle chuti
- čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- petrželová nať na ozdobumalý svazek
Postup
- 1
Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- 2
Šunku a nakládané okurky nakrájejte na stejně malé kostičky jako brambory.
- 3
Sceďte sterilovaný hrášek.
- 4
V míse smíchejte nakrájené brambory, šunku, okurky a hrášek.
- 5
Přidejte majonézu a plnotučnou hořčici. Osolte a opepřete podle chuti.
- 6
Vše důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
- 7
Nechte salát alespoň 30 minut v lednici odležet, aby se chutě propojily.
- 8
Před podáváním ozdobte nasekanou petrželovou natí.
