DishkinDishkin
Zpět
Rychlá křenová omáčka s uzeným masem
25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
OmáčkyRychlá jídla

Rychlá křenová omáčka s uzeným masem

70% autentické · Česká

Zjednodušená verze klasické omáčky, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Uzená plec (nebo jiná libovější uzenina)300 g
  • Čerstvý křen70 g
  • Zakysaná smetana200 g
  • Smetana ke šlehání100 ml
  • Vývar (nebo voda)200 ml
  • Cukr1 lžička
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti
  • Pažitka na ozdobuhrstka

Postup

  1. 1

    Uzené maso nakrájejte na kostičky nebo nudličky.

  2. 2

    Křen oloupejte a nastrouhejte najemno.

  3. 3

    V misce smíchejte zakysanou smetanu, smetanu ke šlehání a vývar (nebo vodu).

  4. 4

    Vmíchejte nastrouhaný křen, cukr, sůl a pepř.

  5. 5

    Přidejte nakrájené uzené maso a promíchejte.

  6. 6

    Omáčku krátce prohřejte na mírném ohni, ale nevařte.

  7. 7

    Podávejte ozdobené pažitkou. Skvěle se hodí k vařeným bramborám.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.

Rychlé Pho Bo
60% autentické
PolévkyRychlá jídla

Rychlé Pho Bo

Zjednodušená verze Pho Bo pro rychlou přípravu, která si zachovává základní chutě, ale s kratší dobou vaření vývaru.

60 min

Hovězí vývar (kvalitní) · Hovězí maso (např. dušené nebo pečené zbytky) · Cibule · Zázvor (mletý nebo čerstvý)