
Quesadilla sýrová s fazolemi a kukuřicí
80% autentické · Mexická
Variace na klasickou sýrovou quesadillu obohacená o fazole a kukuřici pro plnější chuť a texturu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Tortilly (pšeničné)8 kusů
- Sýr (např. Monterey Jack, Cheddar)200 g
- Černé fazole (konzervované, propláchnuté)150 g
- Kukuřice (konzervovaná nebo mražená)100 g
- Máslo nebo olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
Postup
- 1
Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo oleje na středním ohni.
- 2
Položte jednu tortillu na pánev.
- 3
Na polovinu tortilly rovnoměrně rozprostřete sýr, fazole a kukuřici.
- 4
Přeložte tortillu napůl.
- 5
Opečte z obou stran dozlatova a dokřupava, asi 3-4 minuty z každé strany.
- 6
Vyjměte z pánve, nakrájejte na trojúhelníky a ihned podávejte.
- 7
Opakujte s ostatními tortillami.



