25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlý Smažený Řízek z Kuřecích Prsou
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze smaženého řízku z kuřecích prsou, která je rychlejší na přípravu a lehčí. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa600 g
- Hladká mouka100 g
- Vejce2 ks
- Strouhanka150 g
- Rostlinný olej na smaženídle potřeby
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Lehce naklepejte.
- 2
Maso osolte a opepřete.
- 3
Připravte si tři talíře s moukou, rozšlehanými vejci a strouhankou.
- 4
Plátky masa obalte v mouce, vejcích a strouhance.
- 5
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- 6
Řízky smažte dozlatova z obou stran, asi 3-4 minuty z každé strany.
- 7
Nechte okapat na papírových utěrkách.
- 8
Podávejte s oblíbenou přílohou, například s lehkým salátem.
