40 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé borůvkové knedlíky z tvarohového těsta
70% autentické · Česká
Jednodušší a rychlejší varianta borůvkových knedlíků z tvarohového těsta, které nevyžaduje kynutí.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- měkký tvaroh250 g
- hrubá mouka200 g
- vejce1 ks
- sůl1 špetka
- borůvky300 g
- máslona podávání
- cukr moučkana podávání
Postup
- 1
V míse smíchejte tvaroh, vejce, sůl a postupně přidávejte hrubou mouku, dokud nevznikne pevnější těsto.
- 2
Těsto na pomoučeném vále rozválejte na cca 1 cm silný plát.
- 3
Na těsto pokládejte borůvky a těsto kolem nich zabalte, vytvarujte menší knedlíky.
- 4
Ve vroucí osolené vodě vařte knedlíky asi 10-12 minut, dokud nevyplavou.
- 5
Vyjměte knedlíky děrovanou naběračkou a podávejte s rozpuštěným máslem a moučkovým cukrem.
