45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé bramborové knedlíky z vařených brambor
85% autentické · Česká
Zjednodušená verze bramborových knedlíků, která využívá již uvařené brambory. Jsou rychlejší na přípravu a stále chutné.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- vařené brambory (z předchozího dne)1 kg
- polohrubá mouka300 g
- vejce1 ks
- sůl1 lžička
- vodadle potřeby
Postup
- 1
Studené vařené brambory oloupejte a prolisujte nebo jemně nastrouhejte.
- 2
Přidejte vejce, polohrubou mouku a sůl. Vypracujte těsto. Pokud je příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
- 3
Z těsta vytvarujte menší válečky.
- 4
V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
- 5
Vkládejte válečky do vroucí vody a vařte asi 15-20 minut.
- 6
Vyjměte a nakrájejte.
