15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Klasické grilované halloumi s bylinkami
Tradiční jídlo · Středomořská
Tradiční grilované halloumi, křupavé na povrchu a měkké uvnitř, ochucené čerstvými středomořskými bylinkami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Sýr halloumi400 g
- Olivový olej2 lžíce
- Čerstvá petrželka2 lžíce, nasekaná
- Čerstvá máta1 lžíce, nasekaná
- Citron1/2, na podávání
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Halloumi nakrájejte na plátky silné asi 1-1,5 cm.
- 2
Plátky halloumi potřete olivovým olejem.
- 3
Grilujte na rozpáleném grilu nebo grilovací pánvi z obou stran dozlatova a dokřupava, asi 3-4 minuty z každé strany.
- 4
Hotové halloumi posypte nasekanou petrželkou a mátou.
- 5
Podávejte ihned, pokapané citronovou šťávou.
