Těstoviny s pečenou fetou a cherry rajčátky
Tradiční jídlo · Středomořská
Klasické těstoviny s pečenou fetou, které se rozplynou na jazyku, doplněné o sladká pečená cherry rajčátka a česnek. Jednoduché, ale efektní jídlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Těstoviny (např. špagety, penne)400 g
- Sýr feta200 g
- Cherry rajčátka500 g
- Česnek4 stroužky
- Olivový olej60 ml
- Čerstvá bazalka1 svazek
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C. Do zapékací mísy dejte cherry rajčátka, oloupané stroužky česneku a pokapejte většinou olivového oleje. Osolte a opepřete.
- 2
Doprostřed mísy položte blok sýra feta. Pokapejte ho zbylým olivovým olejem.
- 3
Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut, nebo dokud rajčátka nezměknou a feta není zlatavá a krémová.
- 4
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu v osolené vodě doměkka (al dente). Sceďte, ale ponechte si trochu vody z vaření.
- 5
Z pečené fety a rajčátek odstraňte česnek a rozmačkejte vidličkou na hrubší omáčku. Vmíchejte uvařené těstoviny a promíchejte, aby se obalily omáčkou. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z vaření těstovin.
- 6
Vmíchejte nasekanou čerstvou bazalku. Podávejte ihned.
