
Rychlá krupková polévka se zeleninou
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze krupkové polévky, která je hotová za kratší dobu díky předvařeným kroupám a menšímu množství zeleniny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Předvařené ječné kroupy200 g
- Voda1.5 l
- Mrkev1 ks
- Mražený hrášek100 g
- Cibule1/2 ks
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Majoránka1/2 lžičky
- Olej1 lžíce
Postup
- 1
V hrnci rozehřejte olej a orestujte najemno nakrájenou cibuli.
- 2
Přidejte předvařené kroupy a krátce je prohřejte.
- 3
Zalijte vodou, osolte a opepřete.
- 4
Vařte asi 15 minut.
- 5
Očistěte a nakrájejte mrkev na malé kostičky.
- 6
Přidejte mrkev do polévky a vařte dalších 10 minut.
- 7
Přidejte mražený hrášek a vařte ještě 5 minut.
- 8
Vmíchejte majoránku, dochuťte solí a pepřem.



