20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Guacamole s granátovým jablkem a chilli
60% autentické · Mexická (moderní)
Kreativní verze guacamole s osvěžujícím nádechem sladkých zrn granátového jablka a pikantním chilli. Zajímavý kontrast chutí a textur.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Avokáda3 zralá
- Červená cibule1/4 střední, najemno nasekaná
- Čerstvý koriandr2 lžíce, nasekaný
- Limetková šťáva1-2 lžíce
- Sůlpodle chuti
- Chilli paprička (např. serrano nebo jalapeño)1/2, zbavená semínek a najemno nasekaná
- Zrnka granátového jablka1/4 šálku
Postup
- 1
Avokáda rozpulte, odstraňte pecky a dužinu vydlabejte do misky.
- 2
Avokádo lehce rozmačkejte vidličkou, ponechte některé kousky pro texturu.
- 3
Přidejte nasekanou červenou cibuli, koriandr a nasekanou chilli papričku.
- 4
Zakápněte limetkovou šťávou a osolte podle chuti.
- 5
Jemně vmíchejte zrnka granátového jablka.
- 6
Podávejte ihned.
