Moderní

Kreativní variace na turecká vejce, kde je jogurt ochucen čerstvými bylinkami a přidána pečená paprika pro sladkost a kouřový nádech.

Řecký jogurt · Čerstvý kopr · Čerstvá petrželka · Česnek

Kreativní variace na klasickou šunkovou pěnu s pikantním nádechem křenu a svěžestí bylinek.

Kvalitní šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Vejce · Čerstvý křen

Variace na klasiku s přídavkem bylinek do těstíčka a podávaná s osvěžujícím dipem.

Treska (filety) · Světlé pivo · Hladká mouka · Vejce

Modernější pojetí vepřových kotlet s jablky, kde se přidává čerstvý tymián pro aromatický nádech a jemnější, bylinková omáčka.

Vepřové kotlety · Jablka · Cibule šalotka · Máslo

Kreativní variace na klasický vývar s přídavkem čerstvých bylinek do kapání a lehce restovanou zeleninou pro intenzivnější chuť.

Voda · Mrkev · Petržel (kořen) · Celer (bulva)

Kreativní variace na pastýřský koláč s náplní z jehněčího masa a sladkých batátů s vůní rozmarýnu.

Mleté jehněčí maso · Cibule · Česnek · Mrkev

Kreativní verze guacamole s osvěžujícím nádechem sladkých zrn granátového jablka a pikantním chilli. Zajímavý kontrast chutí a textur.

Avokáda · Červená cibule · Čerstvý koriandr · Limetková šťáva