DishkinDishkin
Zpět
Domácí hranolky z trouby s parmazánem a česnekem
40 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
PředkrmyPřílohy

Domácí hranolky z trouby s parmazánem a česnekem

70% autentické · Italská inspirace

Kreativní variace na domácí hranolky z trouby, obohacené o výraznou chuť parmazánu a česneku. Skvělá jako předkrm nebo netradiční příloha.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Brambory (varný typ A nebo B)1 kg
  • Olivový olej3 lžíce
  • Strouhaný parmazán50 g
  • Česnek2 stroužky, nasekané najemno
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
  • Čerstvá petrželka1 lžíce nasekané (na ozdobu)

Postup

  1. 1

    Brambory oloupejte a nakrájejte na tenčí hranolky (cca 0.8x0.8 cm).

  2. 2

    Hranolky opláchněte a důkladně osušte.

  3. 3

    V míse smíchejte hranolky s olivovým olejem, nasekaným česnekem, solí a pepřem.

  4. 4

    Přidejte strouhaný parmazán a promíchejte, aby se hranolky rovnoměrně obalily.

  5. 5

    Rozprostřete na plech s pečicím papírem v jedné vrstvě.

  6. 6

    Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 25-30 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Během pečení je jednou otočte.

  7. 7

    Před podáváním posypte čerstvou nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.