Kuře se špenátem a smetanou s parmazánem a oříšky
70% autentické · Mezinárodní / Česká
Inovativní verze s přídavkem parmazánu pro bohatší chuť a pražených piniových oříšků pro texturu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa500 g
- Čerstvý špenát250 g
- Smetana ke šlehání (30-33%)200 ml
- Parmazán (strouhaný)50 g
- Cibule1/2 ks
- Česnek2 stroužky
- Piniové oříšky30 g
- Olivový olej2 lžíce
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte a opepřete.
- 2
Cibuli a česnek nasekejte najemno.
- 3
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte kuřecí kousky dozlatova. Vyjměte z pánve.
- 4
Na stejné pánvi orestujte cibuli dosklovata, přidejte česnek a krátce restujte.
- 5
Přidejte špenát a restujte, dokud nezavadne.
- 6
Přilijte smetanu, přidejte strouhaný parmazán a míchejte, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne.
- 7
Vraťte kuřecí kousky do pánve, promíchejte a prohřejte.
- 8
Mezitím na suché pánvi lehce opražte piniové oříšky.
- 9
Podávejte posypané praženými piniovými oříšky.
