90 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
300 kcalKalorie
9 gBílkoviny
45 gSacharidy
9 gTuky
Přibližný odhad AI
Cibulové placky s majoránkou
60% autentické · Česká
Slané placky z kynutého těsta s velkými kusy cibule a výraznou chutí majoránky, vhodné jako příloha nebo samostatné jídlo.
Suroviny
Porce4
- Hladká mouka300 g
- Vlažná voda150 ml
- Čerstvé droždí15 g
- Cukr krupice0.5 lžičky
- Sůl1 lžička
- Olej3 lžíce
- Cibule (větší kusy)200 g
- Majoránka (sušená)1 lžíce
- Česnek (prolisovaný)1 stroužek
Postup
- 1
V troše vlažné vody rozmíchejte droždí a cukr. Nechte vzejít kvásek.
- 2
V míse smíchejte mouku a sůl. Přidejte kvásek, zbytek vody, olej a prolisovaný česnek. Vypracujte těsto.
- 3
Těsto nechte kynout asi 45 minut.
- 4
Cibuli nakrájejte na větší kostky nebo měsíčky. V míse smíchejte těsto s cibulí a majoránkou.
- 5
Z těsta vytvarujte 4 placky a klaďte je na plech vyložený pečicím papírem.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 25-30 minut dozlatova.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
