DishkinDishkin
Zpět
Cibulový chléb s česnekem a bylinkami
150 minčas
Středníobtížnost
6Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
270 kcalKalorie
10 gBílkoviny
42 gSacharidy
7 gTuky

Přibližný odhad AI

ChlébPečivo

Cibulový chléb s česnekem a bylinkami

80% autentické · Mezinárodní

Aromatický cibulový chléb obohacený o česnek a čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.

Suroviny

Porce6
  • chlebová mouka400 g
  • vlažná voda250 ml
  • sušené droždí7 g
  • sůl8 g
  • cibule1 velká
  • česnek3 stroužky
  • olivový olej3 lžíce
  • čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)2 lžíce nasekané

Postup

  1. 1

    Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Na olivovém oleji orestujte dozlatova. Přidejte nasekané bylinky a krátce orestujte. Nechte vychladnout.

  2. 2

    V míse smíchejte mouku a sůl. V jiné nádobě smíchejte vlažnou vodu se sušeným droždím a nechte asi 5 minut odstát.

  3. 3

    Přidejte tekutinu k mouce a vypracujte těsto. Zapracujte vychladlou směs cibule, česneku a bylinek.

  4. 4

    Těsto nechte na teplém místě kynout asi 1-1.5 hodiny.

  5. 5

    Vytvarujte bochník, položte na plech s pečicím papírem a nechte ještě 20 minut kynout.

  6. 6

    Pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 35-45 minut.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.