Přibližný odhad AI
Rychlá frittata se zeleninou a bylinkami
70% autentické · Mezinárodní
Zjednodušená verze frittaty, která využívá mraženou zeleninu pro rychlou přípravu. Ochucená čerstvými bylinkami pro svěží chuť.
Suroviny
- Vejce6
- Mražená zeleninová směs200 g
- Cibule1/4
- Česnek1 stroužek
- Čerstvé bylinky (petrželka, pažitka)2 lžíce nasekané
- Tvrdý sýr (např. čedar)30 g
- Olivový olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- 2
Nakrájejte cibuli najemno a prolisujte česnek.
- 3
Orestujte cibuli na pánvi do měkka, asi 3 minuty.
- 4
Přidejte mraženou zeleninu a česnek, restujte, dokud zelenina není prohřátá a mírně opečená, asi 5-7 minut.
- 5
V míse rozšlehejte vejce se solí, pepřem a nasekanými bylinkami.
- 6
Vmíchejte nastrouhaný sýr do vaječné směsi.
- 7
Vaječnou směs nalijte na zeleninu na pánvi.
- 8
Vařte na sporáku 2 minuty, dokud okraje nezačnou tuhnout.
- 9
Přeneste pánev do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 10-12 minut, dokud frittata není pevná.
- 10
Nechte krátce vychladnout před podáváním.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
