DishkinDishkin
Zpět
Pikantní medovo-hořčičná kuřecí křídla s chilli a zázvorem
50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
470 kcalKalorie
32 gBílkoviny
25 gSacharidy
26 gTuky

Přibližný odhad AI

ExperimentálníHlavní chod

Pikantní medovo-hořčičná kuřecí křídla s chilli a zázvorem

70% autentické · Asijsko-evropská fúze

Kreativní variace s asijským nádechem. Pikantnost chilli a svěžest zázvoru dodávají klasické medovo-hořčičné chuti nový rozměr.

Suroviny

Porce4
  • Kuřecí křídla1 kg
  • Med90 ml
  • Dijonská hořčice90 g
  • Sójová omáčka40 ml
  • Čerstvé chilli papričky1-2 ks
  • Čerstvý zázvor2 cm kousek
  • Česnek3 stroužky
  • Sezamový olej15 ml
  • Sůldle chuti
  • Černý pepřdle chuti
  • Čerstvý koriandrna ozdobu

Postup

  1. 1

    Kuřecí křídla omyjte a osušte. Osolte a opepřete.

  2. 2

    V misce smíchejte med, dijonskou hořčici, sójovou omáčku, sezamový olej, prolisovaný česnek, najemno nasekané chilli papričky a nastrouhaný zázvor.

  3. 3

    Křídla vložte do marinády a důkladně promíchejte. Nechte marinovat alespoň 30 minut v lednici.

  4. 4

    Předehřejte troubu na 190 °C. Křídla rozložte na plech vyložený pečicím papírem.

  5. 5

    Pečte 40-50 minut, dokud nejsou křídla zlatavá a omáčka zkaramelizovaná. Během pečení je několikrát otočte.

  6. 6

    Před podáváním ozdobte čerstvým koriandrem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.