60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
550 kcalKalorie
40 gBílkoviny
20 gSacharidy
30 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlá vepřová plec na kmíně
75% autentické · Česká
Zjednodušená a rychlejší verze klasického jídla, vhodná pro všední den.
Suroviny
Porce4
- Vepřová plec800 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Mletý kmín1 lžíce
- Olej2 lžíce
- Voda nebo vývar200 ml
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Vařené brambory4 porce
Postup
- 1
Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a opepřete.
- 2
Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte maso a opečte ze všech stran.
- 3
Přidejte mletý kmín, nasekaný česnek a krátce restujte.
- 4
Podlijte vodou nebo vývarem, přiklopte a duste asi 40 minut doměkka.
- 5
V případě potřeby podlijte.
- 6
Dochuťte solí a pepřem.
- 7
Podávejte s vařenými bramborami.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
