20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
280 kcalKalorie
5 gBílkoviny
8 gSacharidy
25 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlé žampiony na smetaně
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze oblíbeného pokrmu, ideální pro rychlou večeři, s použitím předvařených žampionů nebo menšího množství cibule.
Suroviny
Porce4
- Žampiony (čerstvé nebo konzervované)400 g
- Smetana ke šlehání (30-33%)200 ml
- Česnek2 stroužky
- Máslo nebo olej15 g
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Pažitka nebo petrželka (nasekaná)1 lžíce
Postup
- 1
Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Česnek prolisujte.
- 2
Na pánvi rozpusťte máslo nebo olej a orestujte žampiony dozlatova.
- 3
Přidejte prolisovaný česnek a krátce restujte.
- 4
Přilijte smetanu, osolte, opepřete a nechte krátce provařit, dokud omáčka nezhoustne.
- 5
Vmíchejte nasekanou pažitku nebo petrželku.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
