20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
120 kcalKalorie
4 gBílkoviny
8 gSacharidy
7 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlé žampiony na víně
75% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasického pokrmu, ideální pro rychlou večeři. Žampiony jsou rychle orestované a podušené v bílém víně.
Suroviny
Porce4
- Žampiony500 g
- Cibule1/2 ks
- Česnek1 stroužek
- Bílé víno150 ml
- Olivový olej2 lžíce
- Petrželka1 lžíce nasekané
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.
- 2
Cibuli a česnek najemno nasekejte.
- 3
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli dozlatova.
- 4
Přidejte česnek a restujte ještě 30 sekund.
- 5
Vsypte žampiony a restujte na vyšším ohni, dokud nezhnědnou a nevypaří se většina tekutiny.
- 6
Přilijte bílé víno, osolte, opepřete a nechte víno téměř odpařit.
- 7
Vmíchejte nasekanou petrželku a ihned podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
