20 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
400 kcalKalorie
3 gBílkoviny
8 gSacharidy
39 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý křupavý chilli olej
75% autentické · Asijská
Zjednodušená verze křupavého chilli oleje, která je hotová za kratší dobu, ale stále nabízí skvělou chuť a texturu.
Suroviny
Porce4
- rostlinný olej (např. řepkový)200 ml
- hrubě mleté chilli vločky40 g
- česnek, nasekaný najemno20 g
- sůl1/4 lžičky
- špetka cukru1 špetka
Postup
- 1
V malém hrnci na středním ohni zahřejte olej. Přidejte nasekaný česnek a smažte, dokud nezačne lehce zlátnout (pozor, nespálit).
- 2
Odstavte hrnec z ohně. Přidejte chilli vločky, sůl a cukr. Míchejte, dokud se vše nespojí a olej nezíská sytou barvu.
- 3
Nechte olej zcela vychladnout. Poté přelijte do čisté nádoby.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
