45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
18 gBílkoviny
35 gSacharidy
18 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý Ondráš z trouby
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze Ondráše pečená v troubě, která šetří čas a je méně mastná. Bramborové těsto s masovou náplní.
Suroviny
Porce4
- brambory800 g
- hladká mouka100 g
- vejce1 ks
- mleté vepřové maso250 g
- cibule1/2 ks
- česnek2 stroužky
- majoránka1/2 lžičky sušené
- sůldle chuti
- černý pepřdle chuti
- olej2 lžíce
Postup
- 1
Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Vymačkejte přebytečnou vodu.
- 2
Smíchejte s moukou, vejcem, solí a pepřem na těsto.
- 3
Cibuli a česnek nasekejte najemno. Smíchejte s mletým masem, majoránkou, solí a pepřem.
- 4
Na plech vyložený pečicím papírem dejte lžíci bramborového těsta, vytvarujte placku.
- 5
Na střed placky dejte lžíci masové směsi, přiklopte další lžící těsta a vytvarujte.
- 6
Potřete lehce olejem a pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 25-30 minut dozlatova.
- 7
Podávejte ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
