25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
200 kcalKalorie
2 gBílkoviny
28 gSacharidy
9 gTuky
Přibližný odhad AI
Salát z červeného zelí s jablkem a brusinkami
65% autentické · Fusion
Kreativní variace salátu s červeným zelím a jablkem, která kombinuje sladkost sušených brusinek a jemnou pikantnost dijonské hořčice v zálivce.
Suroviny
Porce4
- Červené zelí500 g
- Jablko (různé druhy)1 ks
- Sušené brusinky40 g
- Cukr1 lžíce
- Ocet (balsamikový)2 lžíce
- Olivový olej3 lžíce
- Dijonská hořčice1 lžička
- Sůl1/2 lžičky
- Pepř černý mletýšpetka
Postup
- 1
Červené zelí nakrouhejte najemno.
- 2
Jablko zbavené jádřince nakrájejte na malé kostičky.
- 3
V míse smíchejte zelí, jablko a sušené brusinky.
- 4
V malé misce smíchejte olivový olej, balsamický ocet, cukr, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Vymíchejte hladkou zálivku.
- 5
Zálivku přidejte k salátu a dobře promíchejte.
- 6
Nechte salát alespoň 10 minut odležet před podáváním.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
