Přibližný odhad AI
Tempeh na medu a sójové omáčce s chilli a zázvorem
70% autentické · Asijská inspirovaná
Kreativní variace s pikantním nádechem chilli a svěžestí zázvoru, která dodá klasickému receptu nový rozměr.
Suroviny
- Tempeh400 g
- Sójová omáčka60 ml
- Med30 ml
- Rostlinný olej30 ml
- Čerstvý zázvor1 lžíce, nastrouhaný
- Chilli vločky1/2 lžičky (nebo dle chuti)
- Česnek1 stroužek, nasekaný
- Sezamový olej1 lžička
- Čerstvý koriandrna ozdobu
- Limetkana podávání
Postup
- 1
Tempeh nakrájejte na kostky.
- 2
V misce smíchejte sójovou omáčku, med, nastrouhaný zázvor, chilli vločky, nasekaný česnek a sezamový olej.
- 3
Kostky tempehu vložte do marinády a nechte marinovat alespoň 20 minut.
- 4
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
- 5
Opepřený tempeh z marinády (zbylou marinádu si nechte stranou) smažte dozlatova ze všech stran, asi 5-7 minut.
- 6
Přidejte zbytek marinády na pánev a vařte, dokud omáčka nezhoustne a neobalí tempeh, asi 2-3 minuty.
- 7
Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte s klínkem limetky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
