DishkinDishkin
Zpět
Klasický tempeh na medu a sójové omáčce
25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
20 gBílkoviny
25 gSacharidy
18 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavní jídloVegetariánské

Klasický tempeh na medu a sójové omáčce

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční příprava tempehu marinovaného v medovo-sójové omáčce, smaženého dozlatova. Skvělá vegetariánská alternativa k masu.

Suroviny

Porce4
  • Tempeh400 g
  • Sójová omáčka60 ml
  • Med30 ml
  • Rostlinný olej30 ml
  • Česnek2 stroužky
  • Sezamová semínka1 lžíce
  • Jarní cibulka1 ks
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Tempeh nakrájejte na kostky o velikosti cca 2 cm.

  2. 2

    V misce smíchejte sójovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Marinádu lehce osolte a opepřete.

  3. 3

    Kostky tempehu vložte do marinády a nechte marinovat alespoň 15 minut.

  4. 4

    Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.

  5. 5

    Opepřený tempeh z marinády (zbylou marinádu si nechte stranou) smažte dozlatova ze všech stran, asi 5-7 minut.

  6. 6

    Přidejte zbytek marinády na pánev a vařte, dokud omáčka nezhoustne a neobalí tempeh, asi 2-3 minuty.

  7. 7

    Posypte sezamovými semínky a nasekanou jarní cibulkou.

  8. 8

    Podávejte ihned.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.