15 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
200 kcalKalorie
3 gBílkoviny
15 gSacharidy
15 gTuky
Přibližný odhad AI
Tradiční mexické guacamole
Tradiční jídlo · Mexická
Klasické a autentické guacamole připravené z čerstvých avokád, cibule, rajčat, koriandru a limetkové šťávy. Dokonalá příloha k mexickým pokrmům.
Suroviny
Porce4
- Avokáda3 zralá
- Červená cibule1/4 střední, najemno nasekaná
- Rajčata1/2 středního, zbavená semínek a nakrájená na kostičky
- Čerstvý koriandr2 lžíce, nasekaný
- Limetková šťáva1-2 lžíce
- Sůlpodle chuti
- Jalapeño paprička (volitelné)1/2, zbavená semínek a najemno nasekaná
Postup
- 1
Avokáda rozpulte, odstraňte pecky a dužinu vydlabejte do misky.
- 2
Avokádo lehce rozmačkejte vidličkou, ponechte některé kousky pro texturu.
- 3
Přidejte nasekanou červenou cibuli, rajčata, koriandr a jalapeño (pokud používáte).
- 4
Zakápněte limetkovou šťávou a osolte podle chuti.
- 5
Vše jemně promíchejte.
- 6
Podávejte ihned.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
