60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
250 kcalKalorie
3 gBílkoviny
25 gSacharidy
15 gTuky
Přibližný odhad AI
Tradiční pečený celer s bylinkami
Tradiční jídlo · Česká
Klasický recept na pečený celer, který je šťavnatý uvnitř a lehce křupavý na povrchu, provoněný čerstvými bylinkami.
Suroviny
Porce4
- Celer1 kg
- Olivový olej4 lžíce
- Čerstvá petrželka2 lžíce, nasekaná
- Čerstvý tymián1 lžíce, nasekaný
- Česnek2 stroužky, nasekané
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C.
- 2
Celer oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti cca 2-3 cm.
- 3
V míse smíchejte celer s olivovým olejem, nasekanou petrželkou, tymiánem a česnekem. Osolte a opepřete.
- 4
Rozprostřete celer v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
- 5
Pečte v předehřáté troubě 40-50 minut, nebo dokud celer není měkký a zlatavý. Během pečení občas promíchejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
