45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
150 kcalKalorie
3 gBílkoviny
15 gSacharidy
9 gTuky
Přibližný odhad AI
Tradiční zeleninové lečo bez vajec
Tradiční jídlo · Česká
Klasické zeleninové lečo připravené z paprik, rajčat a cibule, bez vajec. Ideální jako hlavní jídlo nebo příloha.
Suroviny
Porce4
- Cibule2 velké
- Zelené papriky4 kusy
- Červené papriky2 kusy
- Rajčata500 g
- Olej3 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Vodadle potřeby
Postup
- 1
Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na oleji do sklovata.
- 2
Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na proužky nebo kostky. Přidejte k cibuli a restujte asi 5 minut.
- 3
Rajčata nakrájejte na kostičky a přidejte k zelenině. Podlejte trochou vody, pokud je směs příliš hustá.
- 4
Okořeňte solí a pepřem. Vařte na mírném ohni asi 20-30 minut, dokud zelenina nezměkne a omáčka nezhoustne.
- 5
Podávejte horké.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
