50 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
280 kcalKalorie
12 gBílkoviny
30 gSacharidy
11 gTuky
Přibližný odhad AI
Zeleninové karbanátky s čočkou a kari
60% autentické · Fusion
Exotická variace zeleninových karbanátků s přídavkem čočky pro lepší texturu a kari pro výraznou chuť.
Suroviny
Porce4
- Vařená červená čočka150 g
- Nastrouhaná mrkev150 g
- Nadrobno nakrájená cibule1 ks
- Česnek, drcený2 stroužky
- Vejce1 ks
- Celozrnná mouka3 lžíce
- Kari koření1 lžička
- Kurkuma1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Rostlinný olej na smaženídle potřeby
Postup
- 1
Na pánvi zpěňte cibuli a česnek na troše oleje. Přidejte nastrouhanou mrkev a krátce orestujte.
- 2
Ve větší míse smíchejte vařenou čočku, orestovanou zeleninu, vejce, celozrnnou mouku, kari koření a kurkumu.
- 3
Ochuťte solí a pepřem. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla pevná hmota.
- 4
Tvarujte menší karbanátky.
- 5
Na pánvi rozehřejte olej a karbanátky smažte z obou stran dozlatova.
- 6
Podávejte s jogurtem a čerstvým koriandrem.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
