65 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
390 kcalKalorier
11 gProtein
48 gKulhydrater
19 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Bagt Sød Kartoffel med Feta og Græsk Twist
85% autentisk · Græsk-inspireret
En variation med græske smagsnuancer. Bagte søde kartofler toppes med feta, oliven, soltørrede tomater og oregano for en dybere, mere kompleks smag.
Ingredienser
Portioner4
- Søde kartofler4 store
- Fetaost150 g
- Kalamata oliven50 g
- Soltørrede tomater i olie50 g
- Tørret oregano1 tsk
- Olivenolie3 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skrub de søde kartofler rene og prik dem med en gaffel.
- 3
Bag kartoflerne i 45-60 minutter, indtil de er møre.
- 4
Halvér de udstenede oliven.
- 5
Når kartoflerne er færdigbagte, lav et snit i hver.
- 6
Fordel smuldret fetaost over kartoflerne.
- 7
Top med oliven og hakkede soltørrede tomater.
- 8
Drys med tørret oregano og en smule olivenolie.
- 9
Krydr med salt og peber.
- 10
Server varm.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
