35 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
40 gProtein
5 gKulhydrater
18 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassisk Kyllingebryst med Pesto og Mozzarella
Traditionel ret · Italiensk
Et klassisk italiensk-inspireret fad, hvor saftigt kyllingebryst bages med frisk basilikumpesto og smeltet mozzarellaost.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingebryst4 stk
- Frisk basilikumspesto150 g
- Frisk mozzarellaost200 g
- Olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Dup kyllingebrysterne tørre og krydr med salt og peber.
- 3
Varm olivenolie på en pande ved middelhøj varme. Brun kyllingebrysterne på begge sider, ca. 2-3 minutter pr. side.
- 4
Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad.
- 5
Fordel pesto jævnt over hvert kyllingebryst.
- 6
Skær mozzarellaen i skiver og læg dem oven på pestoen.
- 7
Bag i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt, og osten er smeltet og gylden.
- 8
Lad retten hvile et par minutter før servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
