Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En ikonisk britisk ret, hvor et helt oksemørbrad er beklædt med duxelles (finthakkede svampe), parmaskinke og butterdej, derefter bagt til perfektion.
Oksemørbrad · Champignoner · Skalotteløg · Hvidløg
En raffineret version med fokus på dybe, skovagtige smagsnuancer fra vildsvampe og enebær, der komplementerer rådyrets vildtsmag.
Rådyrfilet · Blandet vildsvampe (f.eks. karljohan, trompetsvampe) · Skalotteløg · Hvidløg
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor rådyrfileten steges hurtigt og saucen laves med færre ingredienser, men stadig med masser af smag.
Rådyrfilet · Champignoner · Skalotteløg · Hvidløg
En tidløs klassiker med mør rådyrfilet serveret med en rig og cremet svampesauce, perfekt til en festlig middag.
Rådyrfilet · Friske champignoner · Friske kantareller · Schalotteløg
En moderne fortolkning af hjortesteg med enebærsauce, hvor den klassiske ret får et sprødt og farverigt twist med hjemmelavede rødbedechips.
Hjortekød (f.eks. inderlår) · Smør · Løg · Hvidløg
En hurtigere version af den klassiske hjortesteg, hvor hjortefileten pandesteges og serveres med en hurtig enebærsauce, perfekt til en hverdagsaften.
Hjortefilet eller inderlår · Smør · Schalotteløg · Hvedemel
Et traditionelt dansk efterårs- og vinterkøkken, hvor saftigt hjortekød langsteges og serveres med en dyb og aromatisk enebærsauce, ofte akkompagneret af vildt-tilbehør.
Hjortekød (f.eks. inderlår eller yderlår) · Smør · Løg · Gulerødder
En vildsvinegryde inspireret af skotske vildtretter, med tilsætning af whisky, forskellige svampe og urter for en dybere, mere kompleks smagsprofil.
Vildsvinekød · Rødvin · Whisky (f.eks. Islay) · Bacontern
En simplificeret version af den klassiske vildsvinegryde, der stadig leverer masser af smag, men på kortere tid. Ideel til en travl ugeaften.
Vildsvinekød (f.eks. bov eller skank) · Rødvin · Skalotteløg · Gulerødder
En dyb og smagfuld vildsvinegryde, der langsomt simrer med rødvin, rodfrugter og aromatiske krydderier. Perfekt til en kold aften.
Vildsvinekød · Rødvin · Løg · Gulerødder
En kreativ variant af lam i karry, der tilføjer dybde med kokosmælk, frisk ingefær og koriander for et asiatisk twist.
Lammekød (f.eks. bov) · Løg · Hvidløg · Frisk ingefær
En forenklet version af den klassiske lam i karry, der er hurtigere at tilberede uden at gå for meget på kompromis med smagen.
Lammekød (f.eks. inderlår eller tyndsteg) · Løg · Æble · Ananas (dåse)
En traditionel og velsmagende dansk ret med mørt lammekød i en cremet karrysauce, serveret med ris og frugt.
Lammekød (f.eks. bov eller inderlår) · Løg · Æble · Ananas (frisk eller dåse)
En aromatisk variant af langtidsstegt lammebov, hvor frisk rosmarin og syrlig citron giver en lettere og mere frisk smagsprofil.
Lammebov · Citroner · Frisk rosmarin · Hvidløg
En forenklet version af den klassiske langtidstegte lammebov, der stadig giver et mørt og smagfuldt resultat, men med færre ingredienser og kortere forberedelsestid.
Lammebov · Kartofler · Gulerødder · Løg
En traditionel og saftig lammebov, der langsomt er stegt mør i ovnen med klassiske urter og grøntsager. Perfekt til en søndagsmiddag.
Lammebov · Gulerødder · Pastinakker · Løg
En raffineret lammecarré med en smagfuld senneps- og urtekrust, der giver en dejlig tekstur og dybde til retten.
Lammecarré · Dijonsennep · Pankorasp · Frisk persille
En hurtigere version af lammecarré, hvor smagen fremhæves med frisk citron og hvidløg, perfekt til en travl aften.
Lammecarré · Citron · Hvidløg · Olivenolie
En traditionel og saftig lammecarré, ovnbagt med en aromatisk blanding af friske urter som rosmarin og timian, serveret med klassiske danske tilbehør.
Lammecarré · Frisk rosmarin · Frisk timian · Hvidløg
En aromatisk version af lammebenet med et middelhavs-twist, hvor citron og urter giver en frisk og syrlig smag til det møre kød.
Lammeben · Hvidløgsfed · Frisk rosmarin · Frisk timian
