One-Pot

Eine regionale Variation, die Lauch für eine leicht süßliche Note und zusätzlichen Geschmack verwendet. Die Spätzle werden direkt in der aromatischen Hähnchen-Lauch-Brühe gekocht.

Hähnchenschenkel (entbeint und ohne Haut) · Spätzlemehl · Eier · Milch

Eine schnellere Variante des Klassikers, bei der zusätzliches Gemüse für Farbe und Nährstoffe hinzugefügt wird. Alles wird in einem Topf zubereitet, was die Kochzeit und den Abwasch minimiert.

Hähnchenbrust · Spätzlemehl · Eier · Wasser

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, bei dem Spätzle und Hähnchen zusammen in einem Topf gekocht werden, was für eine einfache Zubereitung und Reinigung sorgt. Die Spätzle nehmen den Geschmack der Hähnchenbrühe auf.

Hähnchenbrust · Spätzlemehl · Eier · Milch