25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Klassische One-Pot-Pasta mit Tomaten und Basilikum
Traditionelles Gericht · Italienisch
Eine einfache und köstliche One-Pot-Pasta, bei der alle Zutaten zusammen in einem Topf gekocht werden, was zu einer cremigen Sauce führt. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Zutaten
- Spaghetti400g
- Gehackte Tomaten (aus der Dose)800g
- Gemüsebrühe750ml
- Knoblauchzehen, gehackt4
- Zwiebel, fein gewürfelt1
- Olivenöl2 EL
- Frischer Basilikum, gehackt1/2 Tasse
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Parmesan, gerieben (optional)zum Servieren
Schritte
- 1
Alle Zutaten (außer Basilikum und Parmesan) in einen großen Topf geben.
- 2
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
- 3
Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente und die Sauce eingedickt ist.
- 4
Den frischen Basilikum unterrühren.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit geriebenem Parmesan servieren.
