Klassischer Deutscher Nudelsalat
Traditionelles Gericht · Deutsch
Ein traditioneller deutscher Nudelsalat, perfekt für Grillpartys und Familienfeiern. Mit einer cremigen Mayonnaise-Dressing, Essiggurken, Zwiebeln und oft auch Schinken oder Eiern.
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Zutaten
- Spiralnudeln (Fusilli)500g
- Mayonnaise200g
- Saure Sahne100g
- Essiggurken3 Stück
- Rote Zwiebel1/2 Stück
- Kochschinken100g
- Hartgekochte Eier2 Stück
- Senf (mittelscharf)1 EL
- Zucker1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Frische Petersilie2 EL, gehackt
Schritte
- 1
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
- 2
Essiggurken und Zwiebel fein würfeln. Schinken ebenfalls würfeln. Eier pellen und würfeln.
- 3
Für das Dressing Mayonnaise, saure Sahne, Senf und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Gekochte Nudeln, Gurken, Zwiebeln, Schinken und Eier in einer großen Schüssel vermengen.
- 5
Das Dressing über die Nudelmischung geben und alles gut vermengen.
- 6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
