25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
280 kcalKalorien
15 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
10 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Linsen-Frikadellen
70% authentisch · Deutsch
Eine einfache und schnelle vegetarische Frikadellen-Variante, die mit roten Linsen zubereitet wird. Ideal für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
Zutaten
Portionen4
- Rote Linsen, gekocht und abgetropft400g
- Karotten, fein gerieben1 Stück
- Zwiebel, fein gewürfelt0.5 Stück
- Haferflocken50g
- Ei1 Stück
- Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt2 EL
- Salz0.5 TL
- Schwarzer Pfeffer0.25 TL
- Olivenöl zum Braten2 EL
Schritte
- 1
Gekochte Linsen, geriebene Karotten, gewürfelte Zwiebel, Haferflocken, Ei und gehackte Kräuter in einer Schüssel vermengen.
- 2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
- 3
Kleine Frikadellen formen.
- 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von jeder Seite ca. 4-5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
