
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Quarktaschen (Blitzrezept)
70% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte und schnellere Variante der Quarktaschen, die weniger Zeit in der Zubereitung benötigt. Ideal für spontanen Genuss.
Zutaten
- Quark (Magerstufe)250 g
- Zucker50 g
- Ei1 Stück
- Vanilleextrakt1 Teelöffel
- Fertiger Mürbeteig1 Rolle (ca. 125 g)
- Salz1 Prise
- Puderzucker (zum Bestäuben)nach Bedarf
Schritte
- 1
Quark, Zucker, Ei, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zu einer glatten Masse verrühren.
- 2
Den Mürbeteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
- 3
Etwa 1-2 Esslöffel der Quarkmasse auf die Mitte jedes Teigquadrats geben.
- 4
Die Teigränder über die Füllung schlagen und die Taschen leicht zusammendrücken, um sie zu verschließen.
- 5
Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 6
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
- 7
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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