10 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
9 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
32 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Schneller Feldsalat mit Speck und Honig-Senf-Dressing
80% authentisch · Deutsch
Eine schnellere Variante des klassischen Feldsalats, perfekt für die Mittagspause. Das Honig-Senf-Dressing verleiht eine leicht süßliche Note.
Zutaten
Portionen4
- Feldsalat200 g
- Speckwürfel (vorgebraten oder aus der Packung)80 g
- Honig1 EL
- Senf (mittelscharf)2 EL
- Weißweinessig2 EL
- Rapsöl3 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Feldsalat waschen und trockenschleudern.
- 2
Für das Dressing Honig, Senf, Weißweinessig und Rapsöl in einer Schüssel gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 3
Feldsalat in eine Servierschüssel geben.
- 4
Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
- 5
Die Speckwürfel darüber streuen und sofort servieren.
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